677 מתכוני ארוחת ערב

פיתות שהופכות לבסיס פיצה פריך תוך רבע שעה, בלי בצק ובלי המתנה. נוח לארוחת ערב שבה כל אחד מרכיב לפי הטעם שלו.

רוטב בשר בקר שמתבשל לאט עם יין אדום, אורגנו וטימין, על ספגטי חם. הכמות מספיקה לארוחה משפחתית ועוד קופסה למקפיא.

קוביות טופו מטוגנות עד שהן פריכות, עם גזר ופלפל אדום ברוטב סויה ושומשום. ארוחת ערב מהירה שמתאימה גם לטבעונים.

מרק עגבניות ויין לבן עם שרימפס, מולים ודיונון, בסגנון ים תיכוני. מספיק לארוחת ערב עם לחם כפרי לטבילה.

פסטה פנה קרמית עם ברוקולי, שמנת ופרמזן - ארוחת ערב מהירה ומספקת

ביצים עלומות על מצע יוגורט קרמי עם שום, ורוטב חמאה פפריקה מעושנת. מנה תורכית מסורתית לארוחת בוקר או ערב.

עגבניות שרי בכמה צבעים וחצאי אבוקדו ברוטב לימון ושמן זית, ומעל ערימה של בצל מטוגן דק ופריך. הבצל מוסיף מליחות ופריכות שמזכירות סלט של מסעדה.

ארוחת בראנץ' שנבנית סביב תל קטן של אורז מתובל בחומץ: סלמון מעושן, ביצה עלומה רכה, אבוקדו, כרוב סגול כבוש ואצות. מערבבים את החלמון הנוזל לתוך האורז והוא נעשה הרוטב.

עוגיות גבינה פריכות וקלילות — מושלמות לנשנוש, לצד מרק או כאפריטיף

מסבאחה היא מנת הבוקר המסורתית מהמטבח הערבי — חומוס חם לא מרוסק, מוגש בשמן זית ורוטב טחינה עשיר. פשוטה, מהירה ועמוקת טעם.

תבשיל שעועית שחורה עשיר עם בשר טחון ותבלינים — מנה עיקרית מזינה ומשביעה

ספגטי קל ומהיר עם טונה, קפרס ועגבניות שרי - ארוחת ערב בסגנון ים תיכוני

פסטה פנה קרמית עם פטריות ושמנת, מוכנה תוך 20 דקות

פסטה לובית מסורתית מבושלת ברוטב עגבניות עם תבלינים מזרחיים

ארוחת צהריים של רבע שעה ממה שיש בבית: גזר מגורר שמתרכך ומתקרמל בשמן זית עם בצל, מתערבב עם פוזילי ומעט ממי הבישול, ומעל פירורי בולגרית מלוחה. ילדים אוהבים את המתיקות של הגזר.

תבשיל מרוקאי מסורתי של ביצים מבושלות ברוטב עגבניות עשיר ומתובל. מנה פופולרית לארוחת בוקר או ערב.

כספה היא מנת הכוסכוס המרוקאית המסורתית — פתיתים רכים עם תבשיל בשר וירקות עשיר בתבלינים. מנה שמחה וחגיגית.

סובלאקי הם שיפודי הגריל המפורסמים של המטבח היווני — עוף מתובל עסיסי עם ירקות. קל להכנה, מושלם לקיץ.

פשטידת סלמון עשירה ומפנקת עם תרד טרי ורוטב שמנת, מושלמת לסעודת שבת או ארוחת ערב חגיגית.

קצ'טורה הוא תבשיל עוף ריחני מהמטבח האיטלקי הכפרי, עם עגבניות, פטריות ויין אדום. מנה חגיגית שמכינה עצמה.