3516 מתכוני דים

ריבה ביתית עם תפוחים רכים, מי ורדים וקינמון. מתאימה ללחם טרי, לגבינה לבנה ולמילוי עוגיות.

לוח שוקולד פריך בלי אפייה, עם שיבולת שועל קלויה ואגוזים קלויים. מתקשה במקרר ונשבר לחתיכות.

פיתות שהופכות לבסיס פיצה פריך תוך רבע שעה, בלי בצק ובלי המתנה. נוח לארוחת ערב שבה כל אחד מרכיב לפי הטעם שלו.

גנאש שוקולד מריר קלאסי — קרמי, מבריק ועשיר. מושלם כציפוי לעוגות, מילוי לשוקולדים ביתיים או בסיס לטראפל.

עוגיות שקדים רכות עם ניחוח מי ורד - עוגיות מזרחיות עדינות שמתאימות לכל אירוע וחג

כנאפה גבינה מסורתית עם שכבת קדאיף פריכה וסירופ ורדים.

אורז מבושם עם חצילים מטוגנים ובצל קרמלי בסגנון מזרח-תיכוני מהמם

שניצל דגים בציפוי פירורי לחם זהוב, שמוכן תוך 20 דקות ואפשר להכין גם מדגים קפואים שהופשרו.

קערה קלה עם אבוקדו, חומוס, עגבניות שרי וביצה קשה, ושקדים קלויים לפריכות. מתאימה לארוחת צהריים שמכינים במהירות.

שניצל עוף עם ציפוי פנקו פריך, בלי מסתורין: ריקוע דק, ציפוי נדבק וטיגון קצר במחבת. מנה שילדים ומבוגרים אוכלים מיד.

חבושים שמתבשלים לאט בסירופ קינמון ואניס עד שהם הופכים לורודים ורכים. קינוח ישן מהמטבח הספרדי והמרוקאי, שמגישים קר עם הסירופ.

יוגורט ושמן שומרים על המאפינס האלה רכים, עם ניחוח וניל וגרידת לימון וחצי פקאן שנקלה עליהם בתנור. מתערבבים בשתי קערות ובכף, בלי מיקסר, ומתאימים לקופסת האוכל של הילדים.

מנסף הוא מנה חגיגית ירדנית-פלסטינית קלאסית — כבש רך ועסיסי על מצע אורז ארומטי, מוזג ברוטב יוגורט עיזים חמים ומוסמך. מגישים בשמחות ובחתונות.

שיפודי עוף ב מרינדת זעתר ולימון — עסיסיים ומפוצצי טעם, מושלם לגריל

מאפה פילו מרובד ועשיר במילוי אגוזים ופיסטוקים, ספוג בסירופ מי ורדים מבושם - הקינוח המזרח תיכוני הקלאסי

אורז בסמטי בריחני עם עוף ותבלינים מזרחיים - גרסה ביתית לביריאני הלבנטי החגיגי מעוטר צנוברים ושקדים

אורז זעפרן פרסי עשיר בניחוחות עם שקדים קלויים ותיבול כורכום

רז ביחאלב הוא פודינג אורז ריחני מהמטבח הלבנוני-הסורי, מוגש קר עם מי ורדים ופיסטוקים. קינוח מרגיע ועדין.

שניצל עוף קלאסי — פריך, זהבהב ועסיסי, האהוב על כל הילדים והמבוגרים

ג'לאטינה ביתית צבעונית - קינוח קל ורענן שילדים ומבוגרים אוהבים