57 מתכוני סלט ערבי

מותבל – ממרח חציל קלוי עם טחינה, לימון ושום. נפלא עם לחם ופיתה.

חומוס מבושל ביתי — קרמי, חלק ועשיר כמו בחנות. עם טחינה גולמית ולימון. הסוד: חומוס חם בבלנדר.

ממרח חציל קלוי קלאסי עם טחינה, שמן זית ולימון. עשיר בטעמים מעושנים.

פוקה הוואי בגרסה קלילה, על מצע חסה במקום אורז. קוביות טונה וסלמון במרינדת סויה ושמן שומשום, אצות וואקמה ורצועות בצל מתוק, ופריכיות אורז מלמעלה בשביל הקראנץ'.

סלט טחינה קלאסי — קרמי, רענן עם לימון ושום, מושלם לכל ארוחה.

בבא גנוש ביתי קלוי על להבה - עשן ריחני וחציל קרמי בשילוב טחינה ולימון.

סלט ירקות טרי וקיצי עם עגבניות, מלפפון, עשבי תיבול ורוטב לימון

פאטוש לבנטיני טרי עם פיתה פריכה, ירקות קצוצים ורוטב סומאק - סלט מרענן ומושלם לקיץ

סלט ירקות קצוץ ישראלי-ים-תיכוני עם גבינה בולגרית מלוחה, מרענן ועשיר בטעמים. מושלם כתוספת לכל ארוחה.

ממרח סורי-טורקי עשיר ועמוק מפלפלים אדומים קלויים ואגוזי מלך, מושלם כמטבל לפיתה

סלט חצילים קלויים על האש בסגנון ערבי מסורתי

סלט טאבולה קלאסי עם בורגול, שפע פטרוזיליה ונענע טרייה, מוגש קר עם ניחוח לימון ושמן זית

קבב כפה — קבב בשר בקר על שיפוד בסגנון מזרחי, פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים. טעים עם פיתה וסלטים.

בבגנוש עשיר עם טעם עשן עמוק של חצילים צלויים, טחינה ושום. ממרח מזרחי-תיכוני קלאסי.

סלט ירקות ערבי רענן עם עגבניות, מלפפון ופטרוזיליה בתיבול לימון שמן זית

n nסלט משובח משולחן החג שהוכן עי אחותיnהובא כלשונו ללא מקור.nניתן לגיוון עם שלל פירות העונה שאהובים עליכםnסלט חגיגי וטעים.nהמצרכים וההכנה:nלחתוך ביד עלי חסה (ערבית, רומנית, חסה משי או מכל ס..