44 מתכוני קרמלי

אורז מבושם עם חצילים מטוגנים ובצל קרמלי בסגנון מזרח-תיכוני מהמם

דלעת מתוקה אפויה בדבש וקינמון – תוספת חגיגית וטעימה

עוגת גבינה בסקית שרופה עם פנים קרמי ועליון קרמלי

ג'חנון תימני מסורתי – לחם בצק שנאפה לאורך כל הלילה לקבלת מרקם קרמלי ייחודי

בצלי שאלוט קרמלים בחמאה וחומץ בלסמי — תוספת מושלמת לסטייק ועוף

פוקאצ׳ה איטלקית אווירית עם בצל קרמלי ורוזמרין. לחם שמן ועסיסי שנמס בפה.

מגש של ערב מנגל בחצר: לבבות עוף בפפריקה שנצלים בחום גבוה, המבורגרים עבים ושיפודי פרגיות בסויה ודבש שמתקרמלים על הגחלים. בצל סגול בסומאק מגישים לצד, כדי לרענן בין ביס לביס.

כנפיים עוף מוכתמות במרינדה מתוקה-מלוחה של דבש, שום ורוטב סויה, נאפות בתנור עד פריכות וקרמליזציה מושלמת.

רבעי חציל שנקלים בחום גבוה עד שהם קורסים ומתקרמלים בשוליים, ומעליהם רוטב יין אדום מצומצם עם סירופ תמרים. הלבנה הקרה מתחת מאזנת את המתיקות, והנבטים מוסיפים רעננות.

תבשיל עדשים שחורות ועוף עם תבלינים מזרחיים, בצל קרמלי ולימון - מנה עשירה וחמה

כבד עוף עסיסי עם בצל קרמלי ובטטה צלויה, שילוב מנחם וטעים

מנה לבנונית קלאסית של עדשים ואורז עם בצל קרמלי - ארוחה שלמה בסיר אחד, פשוטה ומזינה

גביש שומשום ודבש פריך וקרמלי – ממתק ישראלי קלאסי שמזכיר ילדות, בהכנה קלה

בטטה אפויה עם שמן זית, רוזמרין ושום - תוספת פשוטה ומנצחת. קרמלית מבחוץ, רכה ומתוקה מבפנים

כבד עוף מטוגן עם בצל קרמלי — מנה עשירה ומלאת ברזל, פשוטה וטעימה להפליא

מרק בצל צרפתי קלאסי עם בצל קרמלי, יין אדום וגבינת גרוייר מבעבעת.

כבד עוף קרמלי עם בצל מקורמל — מנה ישראלית אהובה, עשירת טעם ומהירה להכנה

פוקאצ'ה איטלקית אוורירית עם בצל קרמלי ורוזמרין טרי — ריחנית ופריכה

כנפיים עוף מזוגגות בציפוי דבש ושום קרמלי עם נגיעת סויה — פופולריות בכל ארוחה

פלמר עוגיות בצק עלים קריספיות בצורת לב עם ציפוי קרמלי. פשוטות ומרשימות.