125 מתכוני רוטב מתוק חריף

שקשוקה עשירה עם בשר בקר טחון ברוטב עגבניות חריף ובתוכו ביצים עדינות.

קציצות בשר בקר מרוקאיות עשירות בתבלינים, מבושלות ברוטב עגבניות חריף-מתוק. קלאסיקה של המטבח המרוקאי.

כנפיים עוף חריפות ומתוקות במרינדת סויה ודבש. פריכות בחוץ, עסיסיות מבפנים.

עוף פרגיות עם פלפלים צבעוניים ברוטב עגבניות חריף — מנה ישראלית מתובלת ועשירה בצבע

כנפיים עוף מזוגגות ועסיסיות ברוטב דבש-סויה-שום, מוגשות עם בצל ירוק.

פרחי כרובית מטוגנים ועטופים ברוטב סויה חריף-חמוץ מתוק – גובי מנצ'ורי אינדו-סיני אהוב

קושרי הוא המנה הלאומית של מצרים - שילוב מנחם של אורז, עדשים, חומוס ופסטה ברוטב עגבניות חריף ובצל פריך מטוגן. מנה טבעונית עשירה בחלבון.

כנפיים עוף פריכות ומתובלות אפויות בתנור עם שילוב תבלינים חריפים ומתוקים

דג טרי מבושל ברוטב עגבניות חריף ותבלינים ים תיכוניים, עסיסי ומלא טעמים.

דג עסיסי ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מרוקאיים - מנה שישי מסורתית

כנפיים עוף ברוטב חריף-מתוק עם דבש, סויה ושום - פריכות בחוץ ועסיסיות בפנים

דג מבושל ברוטב עגבניות חריף עם כמון ופפריקה – מנה צפון-אפריקאית קלאסית

דג בקלה מבושל ברוטב עגבניות חריף ומתובל, מנה קלאסית של המטבח הצפון-אפריקאי הנהדרת לשבת.

דג שלם אפוי ברוטב עגבניות מרוקאי מתובל בכמון, פפריקה וכוסברה טרייה - ארומטי ומלא טעמים

רצועות אנטריקוט צרוב שנכנסות לסלט כשהן עוד חמימות, עם מנגו, חסה ועלי בזיליקום ונענע. הרוטב חמוץ-מלוח-מתוק, וחצי מנגו טחון בתוכו כך שהוא נצמד לבשר.

דג חריימה ירושלמי – פילה דניס ברוטב עגבניות חריף עם חריסה, כמון וכורכום

רוטב ברביקיו ביתי עמוק בטעם — מתוק, חמוץ ועם קצת חריף, מושלם לצלייה, שיפודים ואפילו כטיבול

רוטב פלפל חריף ומתוק ביתי — מושלם כטבילה לשניצל, פיצה, נאגטס ועוד

כנפיים עוף פריכות בגלייז מתוק-חריף עם סויה ודבש — מנת פינגר-פוד שכולם אוהבים.

פסטה פנה עם שרימפס טריים ברוטב שמנת עשיר עם שום ועגבניות שרי