359 מתכוני מרק חלב

מרק גזר וג'ינג'ר - מתכון של אפונה

לחם תירס אמריקאי מתוק-מלוח, רך ופריך – מושלם ליד מרקים ותבשילים

לחמניות שמרים ביתיות רכות ופתוחות, מושלמות לארוחת שבת או להגשה עם מרק

מרק כורכום קרמי עם ירקות שורש וחלב קוקוס, בריא ומחמם עם ניחוח מזרחי

מרק עוף קרמי ועשיר בחלב קוקוס ותבלינים, מרענן ומחמם גם יחד

קינואה עשירה בחלבון עם ירקות קלויים צבעוניים - ארוחה קלה, מזינה ומלאת טעמים. מושלמת כמנה ראשונה או כצלחת עצמאית.

ויסואז הוא מרק הצרפתי המפורסם שמוגש קר — קרמי, עדין וסמיך. מושלם כפתיחה אלגנטית לארוחת קיץ.

מרק תאילנדי חריף-חמוץ עם קוקוס, למונגראס ופטריות

מרק דלעת קרמי ומחמם עם ג'ינג'ר וחלב קוקוס - מרק חורפי טבעוני עשיר בצבע ובטעם

גרסה עופית לראמן היפני הסמיך והלבן, שבמקור מבושל מעצמות חזיר. רגלי עוף ורתיחה חזקה ממושכת נותנות ציר חלבי ודביק, ומעליו פרוסות שניצל פנקו שנשארות פריכות בחלק העליון.

מרק עדשים אדומות קרמי עם חלב קוקוס, ג'ינג'ר טרי ותבלינים ארומטיים – מרק מחמם ועשיר בחלבון.

המרק הלבן של תאילנד, רך ושמנתי מחלב קוקוס, עם הריח החריף-פרחוני של גלנגל ועשב לימון. בניגוד לטום יאם האדום, כאן החריפות עדינה והחמיצות מגיעה רק מהליים.

מרק תאילנדי חמוץ-חריף עם שרימפס ופטריות בחלב קוקוס

מרק עוף בחלב קוקוס בסגנון תאילנדי – עשיר ומבשם עם למון גראס, זנגביל וכורכום, חמים ומרגיע

גרסת הפטריות של מרק הקוקוס התאילנדי, בלי עוף ובלי רוטב דגים. שמפיניונים שהוקפצו קודם עד שהשחימו סופגים את החמיצות של עשב הלימון והליים, וטבעות צ'ילי אדום נותנות חריפות עדינה.

בורגר טבעוני מהמם עם עדשים אדומות וסלק – קציצה סגולה, עשירה בחלבון צמחי עם טעם עמוק ומרקם מושלם

מרק עדשים אדומות קרמי וריחני עם חלב קוקוס ותבלינים – מנה חמה ומפנקת

סורבה בצבע בורדו עמוק, עם חמיצות עדינה של דובדבן אמיתי, בלי חלב ובלי מכונת גלידה. מערבבים פעמיים במזלג ומקבלים מרקם קטיפתי.

מרק עדשים אדומות קטיפתי עם חלב קוקוס וזנגביל — חמים, מזין ועשיר בטעמים

מרק דלעת סמיך ועשיר עם חלב קוקוס ותבלינים אסיאתיים, טעים ומרפא