412 מתכוני עוף ברוטב שום

כיסונים קטנים במילוי בשר ופטרוזיליה שמתבשלים במרק ירקות עם כורכום. חם ומשביע, ואפשר לקפל אותם מראש.

עוף חריף ועשיר עם הריסה ורוטב עגבניות — מנה צפון אפריקאית בטעם עמוק ומתובל

פסטה פנה עשירה ברוטב שמנת עם חתיכות עוף רכות וגבינה מומסת

עוף רך שהוקפץ עם שני סוגי פטריות ברוטב סויה מבריק, ושקדים שלמים שנקלו במחבת יבשה עד שהם זהובים ונשארים פריכים בתוך הרוטב. מנה של מסעדה סינית ישנה שמכינים בווק אחד.

שוקי עוף ברוטב סילאן וחרדל עם ירקות שורש צלויים בתנור

קציצות כבש מתובלות בתבלינים מרוקאיים ברוטב עגבניות עשיר — ארוחה מפנקת ומלאת טעם.

כבד עוף רך ברוטב שמנת עשיר עם יין לבן ותבלינים. מנה גורמה מהירה ומפנקת שמוכנה ב-20 דקות.

חזה עוף עסיסי ברוטב קארי ארומטי עם תבלינים מזרחיים, עגבניות ושמנת — מנה מחממת ומשביעה

פרגיות עסיסיות ברוטב עגבניות עשיר עם שום ותבלינים.

נגיסי עוף פריכים ברוטב צ'ילי-שום-ג'ינג'ר מתקתק וחריף בסגנון מנצ'וריאן הודי

פפריקאש עוף הונגרי קלאסי עם רוטב שמנת ופפריקה עשיר

עוף בזנגביל וסויה – חזה עוף עסיסי ברוטב אסייתי מתוק ומלוח

תבשיל עוף ריחני עם מיקס תבלינים מזרח תיכוניים

סופריטו עוף ספרדי קלאסי – עוף מבושל לאט ברוטב עגבניות, יין לבן ולימון עד שהבשר נפרד לגורמין

אווז שלם ברוטב יין אדום ותפוחי עץ - מנה חגיגית של אווז צלוי עם רוטב יין עשיר ותפוחי עץ מקורמלים

פרגיות ברוטב ציר עשיר עם ירקות שורש

ארטישוק ברוטב לימון ושום - ארטישוקים טריים מבושלים ברוטב חמצמץ של לימון, שום ושמן זית

פפריקש עוף הונגרי קלאסי — כרעי עוף ברוטב פפריקה שמנתי עשיר, מנה מחממת ומנחמת

עוף ברוטב צ'ילי אסייתי - חזה עוף פריך ברוטב צ'ילי מתוק-חריף עם שומשום ובצל ירוק

שרקסיה — מנה צ'רקסית קלסית של עוף מבושל ברוטב אגוזי מלך עשיר. אחת המנות המפוארות של המטבח הים-תיכוני.