23 מתכוני ירקות בחלב קוקוס

מרק עדשים אדומות קרמי עם חלב קוקוס, ג'ינג'ר טרי ותבלינים ארומטיים – מרק מחמם ועשיר בחלבון.

מרק גזר קרמי ומתובל עם ג'ינג'ר טרי, כורכום וחלב קוקוס. מנחם, בריא ומלא צבע ועומק טעם.

קארי ירקות בחלב קוקוס הוא מנה טבעונית נוחה ועשירה שמשביעה ומרוממת. המשחת קארי נמסה לתוך חלב הקוקוס ויוצרת רוטב זהוב ארומטי שמקיף ירקות עונתיים. הגיוון הגדול שלה - ניתן להחליף כל ירק לפי מה שיש בבית.

תבשיל עדשים כתומות קרמי עם חלב קוקוס ותבלינים הודיים, עשיר בחלבון וטבעוני

קארי הודי-ישראלי עם גרגרי חומוס ועגבניות - מנה טבעונית עשירה בחלבון עם תיבול מסקרן

בסיס של חלב קוקוס ומשחת קארי אדומה, והרבה ירקות בקוביות שנשארים עם ביס. מחמם בחורף בלי להכביד, והוא טבעוני כמו שהוא.

קארי ירקות עשיר וסמיך בחלב קוקוס – בטטה, כרובית ותרד בתיבול מזרחי מנחם

קרי ירקות עשיר בחלב קוקוס - מנה טבעונית ריחנית עם בטטה וכרובית

כארי ירקות הודי עשיר עם חלב קוקוס, תפוחי אדמה, גזרים ושעועית ירוקה – מנה טבעונית מושלמת

גרסת הפטריות של מרק הקוקוס התאילנדי, בלי עוף ובלי רוטב דגים. שמפיניונים שהוקפצו קודם עד שהשחימו סופגים את החמיצות של עשב הלימון והליים, וטבעות צ'ילי אדום נותנות חריפות עדינה.

קארי ירקות בחלב קוקוס - טבעוני, מחמם ומנחם

מרק עדשים אדומות קרמי וריחני עם חלב קוקוס ותבלינים – מנה חמה ומפנקת

קארי אדום טבעוני עם חצילים ופלפלים בחלב קוקוס

מרק עדשים אדומות קרמי ומחמם עם חלב קוקוס, כורכום וזנגביל.

משחת קארי אדומה מטוגנת דקה בשמן או בחלב קוקוס עד שעולה ריח, ואז ציר וחלב קוקוס; מתבלים ברוטב דגים, סויה וסוכר, ומבשלים בו פטריות, תירס, טופו או אטריות אורז. מגישים עם עשבים טריים ולימון.

קארי ירוק תאילנדי מנחם עם ירקות טריים בחלב קוקוס. ארוחה טבעונית ומלאת טעם.

כרי ירקות הודי עשיר בחלב קוקוס ותבלינים, מנה טבעונית מזינה ומלאת ארומה

מתכון של מרק עדשים כתומות עם טעמים מיוחדים של קארי וקרם קוקוס שמגישים עם קרוטונים ביתיים - מנה עשירה בחלבון ומשביעה

מתכון למנה תאילנדית של עוף בחלב קוקוס עם אורז וירקות. תבשיל עשיר, טעים וקל להכנה

מתכון מאת השף תום פרנץ - קארי פתיתים ופרגיות בחלב קוקוס