87 מתכוני ברוטב אסייתי

כנפיים עוף מקורמלות ברוטב ברביקיו אסייתי עם סויה, זנגביל ושום — מנה מנצחת לכל אירוע

חציל אפוי ברוטב מיסו מתוק עם שומשום קלוי – מנה אסייתית פשוטה ומרשימה

דג אמנון מוקפץ ברוטב סויה-זנגביל אסייתי עם כוסברה ובצל ירוק — ארוחה מהירה ומרשימה

בסגנון המסעדות של טוקיו: אבוקדו פרוס למניפה עם פסים של מיונז חריף, על עלים ברוטב סויה וחומץ אורז. דפי אורז שמטוגנים שניות ספורות מתנפחים לפריכיות שקופות ומוסיפים קראנץ'.

תמפה מוקפץ ברוטב טריאקי עם ירקות - חלבוני, בריא ומלא טעמים אומאמי.

רצועות עוף, גזר ופלפל מוקפצים בווק עם אטריות אורז דקות ברוטב סויה ודבש. כל החיתוכים נעשים מראש, וההקפצה עצמה לוקחת פחות מעשר דקות.

קערת אורז עשירה עם טופו קלוי וירקות מוקפצים ברוטב סויה ושמן שומשום

פילה דג לבן מזוגג ברוטב סויה-זנגביל מתוק-חמוץ בסגנון אסייתי

בולגוגי קוריאני – בשר בקר מרינד ברוטב סויה ושמן שומשום, מוקפץ על אש גבוהה – ארוחה קלה, טעימה ומהירה

כנפיים פריכות ומבריקות ברוטב דבש וסויה – נעלמות תוך דקות מהצלחת

עוף ברוטב צ'ילי מתוק - מתכון קל ומהיר לאוהבי אסייתי. הרוטב המתוק-חריף מצפה רצועות עוף רכות

תבשיל הבקר המפורסם של אינדונזיה מתבשל בחלב קוקוס ובממרח של למון גראס, ג'ינג'ר וצ'ילי עד שכל הנוזלים מתאדים והבשר מתחיל להיטגן ברוטב של עצמו. הוא יוצא כהה, סמיך ורך מאוד, וטוב עוד יותר למחרת.

שיטאקי מיובשות מקבלות טעם עמוק ובשרני כשמשרים אותן ומטגנים ברוטב סויה ודבש, ומי ההשריה הופכים לרוטב. תוספת לאורז או לאטריות, או מנה קטנה בפני עצמה.

עוף ברוטב צ'ילי אסייתי - חזה עוף פריך ברוטב צ'ילי מתוק-חריף עם שומשום ובצל ירוק

כנפיים עוף מוקרמלות ברוטב דבש-סויה – פריכות מבחוץ, עסיסיות מבפנים

כוביות סלמון אסייתי - קערת פוקה-בול ישראלית עם דג סלמון מעושן ברוטב סויה וג'ינג'ר

עוף בזנגביל וסויה – חזה עוף עסיסי ברוטב אסייתי מתוק ומלוח

כנפיים עוף מזוגגות ועסיסיות ברוטב דבש-סויה-שום, מוגשות עם בצל ירוק.

קוביות עוף ברוטב מתוק-חריף מבריק - מנה טעימה ומהירה בסגנון אסייתי שכולם אוהבים

אטריות (לרוב אטריות אורז) מבושלות ושטופות במים קרים, מעורבבות ברוטב אסייתי (חמאת בוטנים, סויה, שמן שומשום, לימון) עם ירק טרי, ובוטנים קלויים ובצל ירוק מעל.