356 מתכוני גזר מתוק
בין המתכונים: חלווה גזר הודית – מתוק מסורתי, סלט כרוב וגזר חמוץ-מתוק בחומץ וצימעס גזר ובטטה מתוק. מרכיבים נפוצים: כורכום, תפוחי אדמה ופטרוזיליה. המהיר ביותר: סלט כרוב וגזר חמוץ-מתוק בחומץ (20 דקות). מנות קשורות: גזר · עוף חמוץ מתוק · מאפינס גזר · סלט גזר · מרק · מרק שעועית · נודלס · חורף.
אפונהמרק עדשים כתומות טורקי עם לימון
מרקיםמרק עדשים כתומות חלק ומרענן בהשראה טורקית, עם כמון ולימון שמעירים את הטעם. מוכן תוך כ-45 דקות וטוב גם למחרת.
604 קלוריות
אפונהכיסוני בשר ברוטב ירקות
מרקיםכיסונים קטנים במילוי בשר ופטרוזיליה שמתבשלים במרק ירקות עם כורכום. חם ומשביע, ואפשר לקפל אותם מראש.
700 קלוריות
אפונהקאבלי פלאו - אורז אפגני עם בשר וגזר
פסטה ואורזקאבלי פלאו - המנה הלאומית של אפגניסטן: אורז בסמטי עם בשר טלה, גזר מתוק וצימוקים
572 קלוריות
אפונהמרק עוף ירושלמי עם ירקות שורש
מרקיםמרק עוף ירושלמי קלאסי עם ירקות שורש – מרק חורף מנחם שמחמם את הנשמה
410 קלוריות
אפונהממרח גזר מרוקאי
סלטיםממרח גזר מרוקאי מתובל בכמון, פפריקה ולימון — תוספת צבעונית ועשירה בטעם לכל שולחן מזרחי.
164 קלוריות
אפונהאורז עם ירקות קלויים
פסטה ואורזאורז לבן עם ירקות קלויים צבעוניים – ברוקולי, גזרים, פלפלים וקישואים. מנה בריאה, קלה להכנה ומלאה צבע.
472 קלוריות
אפונהסלט כרוב אדום עם תפוחים ואגוזי מלך
סלטיםסלט כרוב אדום צבעוני עם תפוחים מתוקים ואגוזי מלך, ברוטב חומץ ודבש – קריספי, קליל ומרענן
331 קלוריות
אפונהחלווה גזר הודית – מתוק מסורתי
קינוחיםחלווה גזר הודית מסורתית עשויה גזר מגורר, חלב, חמאה וסוכר עם ריח הל עדין, מוגשת חמה עם פיסטוקים ושקדים
252 קלוריות
אפונהאסאדו בקר בתנור איטי
בשראסאדו בקר עסיסי בתנור איטי עם יין אדום – נמס בפה ומלא עומק טעם
603 קלוריות
אפונהמרק שמנת גזר ובטטה
מרקיםמרק קטיפתי וסמיך בצבע כתום יפה, עם גזר ובטטה מתוקה ושמנת. חמים ומלטף.
411 קלוריות
אפונהנסכפה - תבשיל ירקות ובקר לבי
בשרתבשיל עשיר ומחמם של בשר בקר עם ירקות שורש וכרוב. מנה טיפוסית של הבישול הלבי.
400 קלוריות
אפונהסלט כרוב מרוקאי בתבלינים
סלטיםסלט כרוב מרוקאי רענן ומתובל עם כוסברה, כמון וכורכום. מוגש לצד בשר צלוי או כמנה עצמאית.
122 קלוריות
אפונהעוף שלם בתנור עם רימון ולימון
עוףעוף שלם צלוי בתנור עם מרינדת רימונים, דבש ולימון. עסיסי מבפנים, קריספי מבחוץ – מושלם לשבת.
326 קלוריות
אפונהסטייק עם ירקות מאודים
בשרסטייק אנטריקוט על הגריל עם ירקות מאודים ורוטב שמנת וחרדל — ארוחת ערב מושלמת
596 קלוריות
אפונהאסאדו קדרה — שורות בקר מבושלות ברוטב עגבניות
בשראסאדו בקר מבושל לאט ברוטב עגבניות ויין אדום — נמס בפה, מושלם לשבת
974 קלוריות