64 מתכוני לאסי הודי

בין המתכונים: שניי טייגל – עוגיות חמאה יהודיות קלאסיות, לאסי מנגו הודי וכארי עוף הודי קלאסי. מרכיבים נפוצים: כורכום, פטרוזיליה וקינמון. המהיר ביותר: מנגו לסי (35 דקות). מנות קשורות: שייק · משקה · שייק פירות · סנגריה.

שריפה – תבשיל דגים לובי חריף בעגבניות
אפונה

שריפה – תבשיל דגים לובי חריף בעגבניות

דגים
שריפה היא תבשיל דגים לובי חריף ועדין בעגבניות וכוסברה – מנה שבתית קלאסית של יהודי לוב.
11 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
275 קלוריות
בטר צ'יקן — עוף בחמאה וקרם
אפונה

בטר צ'יקן — עוף בחמאה וקרם

עוף
עוף בחמאה הודי קלאסי עם רוטב עגבניות ושמנת עשיר — ג'ינג'ר, גראם מאסאלה וקרמיות מושלמת
9 מרכיבים⏱ 50 דק׳afoona.com
998 קלוריות
בלינטשס - קרפ ממולא גבינה לבנה
אפונה

בלינטשס - קרפ ממולא גבינה לבנה

מאפים
בלינטשס קרפ ממולא גבינה לבנה - המאפה הקלאסי היהודי-מזרח אירופאי, מוגש עם שמנת חמוצה
8 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
209 קלוריות
חלה שבת קלאסית
אפונה

חלה שבת קלאסית

לחמים ומאפים
חלה שבת קלאסית – חלה קלועה רכה ועסיסית, מאחדת שולחן שבת ומלאה בחום ביתי
8 מרכיבים⏱ שעתיים ו-39 דק׳afoona.com
350 קלוריות
בבקה שוקולד קלועה עם מלית שוקולד וחמאה מומסת
אפונה

בבקה שוקולד קלועה עם מלית שוקולד וחמאה מומסת

קינוחים
בבקה שוקולד ביתית עם שכבות שוקולד נדיבות וקניין בצק שמרים. מאפה יהודי קלאסי שמריח על כל הבית.
10 מרכיבים⏱ שעתיים ו-10 דק׳afoona.com
571 קלוריות
ביאלי – לחמניות שמרים עם מילוי בצל
אפונה

ביאלי – לחמניות שמרים עם מילוי בצל

לחמים ומאפים
לחמניות יהודיות קלאסיות מניו יורק — רכות עם גומה מרכזית ממולאת בצל מקורמל ופרג
7 מרכיבים⏱ שעה ו-45 דק׳afoona.com
252 קלוריות
ויכה - תבשיל במייה ועגבניות
אפונה

ויכה - תבשיל במייה ועגבניות

בשר
תבשיל ספוג בטעמים מזרחיים של במייה ובשר בקר בציר עגבניות. מנה ביתית קלאסית המופיעה בשולחן הסעודות של יהודי ערב ועיראק.
11 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com
440 קלוריות
פרטה הודית - לחם שטוח מחמאה
אפונה

פרטה הודית - לחם שטוח מחמאה

לחמים ומאפים
פרטה הודית קלאסית - לחם שטוח שכבתי ומתפצפץ עם חמאה, מושלם ליד קארי ותבשילים הודיים
10 מרכיבים⏱ 33 דק׳afoona.com
273 קלוריות
תיקה מסאלה
אפונה

תיקה מסאלה

עוף
תיקה מסאלה הודי קלאסי - עוף בשמנת עם רוטב עגבניות עשיר ותבלינים ארומטיים
15 מרכיבים⏱ 55 דק׳afoona.com
756 קלוריות
כארי עוף הודי קלאסי
אפונה

כארי עוף הודי קלאסי

עוף
כארי עוף הודי קלאסי עם חלב קוקוס עשיר ותבלינים ריחניים – מתכון חגיגי שמתאים גם לימי חול
14 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
772 קלוריות
צ'ינה - תבשיל עוף ועגבניות יהודי-ספרדי
אפונה

צ'ינה - תבשיל עוף ועגבניות יהודי-ספרדי

עוף
תבשיל עוף ועגבניות מסורתי מהמטבח הספרדי-יהודי - ארוחת שישי קלאסית בניחוח תבלינים חמים
12 מרכיבים⏱ שעה ו-15 דק׳afoona.com
223 קלוריות
חמין תימני קלאסי
אפונה

חמין תימני קלאסי

בשר
חמין תימני מסורתי עם בשר, שעועית וביצים שבושלו לאיטם כל הלילה
15 מרכיבים⏱ 17 שעות ו-56 דק׳afoona.com
750 קלוריות
כבד טחון
אפונה

כבד טחון

סלטים
כבד טחון יהודי קלאסי – מאכל מסורתי של בצל מקורמל, כבד עוף וביצים קשות
6 מרכיבים⏱ שעה ו-37 דק׳afoona.com
322 קלוריות
עוגיות רוגלך
אפונה

עוגיות רוגלך

קינוחים
עוגיות רוגלך קלאסיות עם בצק שמנת רך ומתפורר ומילוי ריבה ואגוזי מלך
9 מרכיבים⏱ שעתיים ו-41 דק׳afoona.com
557 קלוריות
טיקה מסלה עוף
אפונה

טיקה מסלה עוף

עוף
עוף עסיסי ברוטב קרמי ותבלינים הודיים - מתכון ביתי של הקלאסיקה האהובה
16 מרכיבים⏱ שעה ו-15 דק׳afoona.com
584 קלוריות
קוגל נודלס מתוק
אפונה

קוגל נודלס מתוק

פסטה ואורז
קוגל נודלס מתוק קלאסי עם גבינה לבנה וקינמון. מאפה יהודי מסורתי מושלם לשבת.
9 מרכיבים⏱ שעה ו-5 דק׳afoona.com
639 קלוריות
חמוסטה - כדורי בשר בציר לימוני
אפונה

חמוסטה - כדורי בשר בציר לימוני

מרקים
מרק יהודי-סורי קלאסי עם כדורי בשר עסיסיים בציר לימון-כורכום מרענן
12 מרכיבים⏱ 50 דק׳afoona.com
436 קלוריות
מנגו לסי
אפונה

מנגו לסי

משקאות
לאסי מנגו הודי מרענן – יוגורט קרמי עם מנגו בשל, קינמון וזנגביל
7 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
268 קלוריות
רוסטו - תבשיל עגל ספרדי
אפונה

רוסטו - תבשיל עגל ספרדי

בשר
תבשיל עגל ספרדי-יהודי קלאסי עם ירקות ותבלינים, מנה מסורתית של שבת
11 מרכיבים⏱ שעה ו-40 דק׳afoona.com
584 קלוריות
קובה חמוסטה — קובה בציר לימוני
אפונה

קובה חמוסטה — קובה בציר לימוני

מרקים
קובה חמוסטה — מרק יהודי-כורדי עם כדורי קובה בציר לימוני-חמוץ. מאכל שבת קלאסי.
12 מרכיבים⏱ שעה ו-20 דק׳afoona.com
454 קלוריות