955 מתכוני שמן קנולה

שניצל עוף עם ציפוי פנקו פריך, בלי מסתורין: ריקוע דק, ציפוי נדבק וטיגון קצר במחבת. מנה שילדים ומבוגרים אוכלים מיד.

שניצל בקר דק עם ציפוי פירורי לחם פריך, שמטגנים במחבת. מנה לשישי עם פלח לימון.

סופגניות טבעת מבצק שמרים רך, בציפוי שוקולד מריר מבריק. הכי טעימות כשהציפוי עדיין קצת רך.

אורז מטוגן בוואק עם עוף, ירקות וביצה מקושקשת, שמתאים במיוחד לאורז שנשאר מיום קודם.

אורז ועוף שמתבשלים בשכבות עם בצל מטוגן עד שחור זהוב ותבלינים הודיים. הסיר נסגר היטב כדי שהאדים יסיימו את הבישול.

אורז בסמטי בוכרי-אוזבקי מתובל בכורכום ופפריקה עם גזר, פלפל אדום וזיתים.

קוביות טופו מטוגנות עד שהן פריכות, עם גזר ופלפל אדום ברוטב סויה ושומשום. ארוחת ערב מהירה שמתאימה גם לטבעונים.

בורגר כרובית פריכה ומשביעה, מנה טבעונית טעימה עם ציפוי זהוב

ככה מכינים אורז מוקפץ בדוכני הרחוב בתאילנד: הרבה שום, ביצה שמתערבבת בכל גרגר, רוטב דגים וקצת סוכר. אין ירקות מלבד בצל ירוק, וליים בצד.

עוגת תפוחים ביתית רכה ולחה עם ציפוי קינמון-סוכר פריך. קלאסיקה נצחית לשבת ולחג.

עוגת תמרים ואגוזי מלך לחה וריחנית עם ניחוחות קינמון והל — עוגה מסורתית מזרחית עשירה, מושלמת לחגים ולאחר הצום.

דג מרוקאי ברוטב עגבניות חריף ורחוג – מנה ים תיכונית ריחנית ועשירה

בורגר עוף עסיסי ופריך להכנה ביתית, קל להכנה וטעים לכל הגילאים

לביבות תפוח אדמה קריספיות ומוזהבות – מתאבן קלאסי מושלם לחנוכה ולאורך כל השנה

מנסף ירדני מסורתי – בשר כבש על אורז בסמטי עם רוטב יוגורט חלבי עשיר

כדורי בצק שמרים פריכים מבחוץ ורכים מבפנים עם אבקת סוכר

ג'לאבי – ספירלות בצק מטוגן בסירופ מתוק עם מי ורדים, ממתק ירדני חגיגי

חריסה תימנית ביתית – ממרח פלפל חריף עז עם תבלינים ריחניים, מתובל ועמוק בטעם

קאשה — כוסמת קלויה ומבושלת בציר עם בצל מקורמל ופטריות — מאכל מנחם ומזין בסגנון מזרח אירופי.

נגיסי עוף פריכים ועסיסיים בציפוי פירורי לחם, אהוב על ילדים ומבוגרים