200 מתכוני חריף מתוק

שקשוקה עשירה עם בשר בקר טחון ברוטב עגבניות חריף ובתוכו ביצים עדינות.

תבשיל חומוס מרוקאי מתובל בכמון, כורכום וקינמון – מנה מהירה וצמחונית שמוגשת עם פיתה טרייה

שקשוקה כוסברה קלאסית עם עגבניות שרי ופלפל חריף – גרסה ים-תיכונית מרעננת של המנה הלאומית

סלט מנגו ירוק פריך ורענן עם ציפוי מתוק-חמוץ, קצת חריף ועשב כוסברה.

כנפיים עסיסיות בציפוי קרמל מתוק-מלוח על בסיס סויה ודבש בהשראה אסיאתית.

עוף חריף ועשיר עם הריסה ורוטב עגבניות — מנה צפון אפריקאית בטעם עמוק ומתובל

ביצים ישראליות קלאסיות בעצבנות – ביצים חריפות אפויות ברוטב עגבניות ופלפלים ריחני

עוף במנגו — שילוב מתוק וחמצמץ של עוף צלוי ורוטב מנגו טרי עם ניחוח אסייתי

אינגברלך — ממתק יהודי-אשכנזי מסורתי לפסח עם זנגביל חריף-מתוק ואגוזי מלך

צ'יפס בטטה אפוי בתנור עם פפריקה מעושנת וכמון — נשנוש בריא ומתוק-חריף שאי-אפשר להפסיק לאכול

קארי עוף הודי קרמי ועשיר בתבלינים - אחד המאכלים האהובים בעולם

שרימפס מוקפצים ברוטב חריף-מתוק של סויה, דבש וזנגביל — מנה מהירה ומרשימה שמוכנה ב-10 דקות

גזר מגורר דק בתיבול שום ולימון, בסגנון סלטי המזנון של בתי הספר הישנים. טעמו מתוק ומעט חריף, והוא נשאר טרי יומיים.

כרוב סבוי שמתבשל לאט ברוטב זעפרן וכורכום עד שהוא הופך לרך ומתקתק, ומכסה כמו שמיכה ערמה של קוסקוס וחומוס. בבתים מרוקאיים מגישים כרוב כזה לצד הקוסקוס של ערב שבת.

דגים בתבשיל עגבניות חריף ועשיר עם שום ותבלינים מרוקאיים – מנה קלאסית שנמסה בפה

כנפיים עוף בתנור עם ציפוי מתוק-חריף של דבש, חרדל ורוטב סויה — מושלמות לכל אירוע.

עוף ברוטב צ'ילי מתוק - מתכון קל ומהיר לאוהבי אסייתי. הרוטב המתוק-חריף מצפה רצועות עוף רכות

שווארמה עוף ביתית עם תבלינים מרהיבים - הטעם המזרחי האמיתי שכולם אוהבים, עכשיו בבית

רוטב פלפל חריף ומתוק ביתי — מושלם כטבילה לשניצל, פיצה, נאגטס ועוד

עוגות דג חריפות בסגנון מרוקאי מסורתי - ארוחת שישי אהובה