471 מתכוני ירק בריא

קינואה עם ברוקולי ועגבניות שרי מוקפצים בשום, ולימון להשלמה. אפשר לאכול חם כארוחה קלה או קר כסלט, וקל להכין ממנה כמות לכמה ימים.

צ'יפס בטטה בתנור עם פפריקה מעושנת וכמון, שיוצא פריך כשהפרוסות דקות ויבשות. חטיף שאפשר להגיש גם כתוספת להמבורגר.

לביבות דלורית עם קרום זהוב מהתנור, ללא טיגון, ופרמזן בפנים שמוסיף עומק. סוחטים את הדלורית היטב כדי שלא יתרככו.

פלאפל קלאסי מחומוס מושרה, אפוי בתנור במקום מטוגן. כריספי מבחוץ, רך מבפנים, עם פחות שמן.

קערה קלה עם אבוקדו, חומוס, עגבניות שרי וביצה קשה, ושקדים קלויים לפריכות. מתאימה לארוחת צהריים שמכינים במהירות.

סלט ירקות קיץ עשיר עם שעועית שחורה, תירס ופלפלים — צבעוני, מזין ומרענן.

ספינאצ' מוקפץ במהירות עם שום, שמן זית ולימון — תוספת ירוקה בריאה ומוכנה תוך דקות

מרק גזר סמיך וחמים עם זנגביל טרי ותיבול מזרח-תיכוני עדין

צ'יפס בטטה פריך ומתובל בתנור עם רוטב טחינה – תוספת בריאה וטעימה

תבולה לבנונית קלאסית עם המון פטרוזיליה טרייה, עגבניות, מנטה ובורגול – סלט קיץ קליל ומרענן

סלט עדשים שחורות רענן עם ירקות קצוצים ולימון – מזין, מלא חלבון ומושלם לכל עונה

צ'יפס תנור פריך ואווירי עם פחות שמן מהגרסה המטוגנת

מרק גזר קרמי ומתובל עם ג'ינג'ר טרי, כורכום וחלב קוקוס. מנחם, בריא ומלא צבע ועומק טעם.

מרק ירוק קרמי עשיר בברזל ויטמינים, עם קייל, תרד ושמנת

שניצלי כרובית אפויים בתנור עם תיבול עשיר ורוטב יוגורט רענן

חזה עוף גריל קלאסי עם ירקות צלויים - בריא, קל להכנה ומלא בטעמים ים תיכוניים

תבשיל חומוס וברוקולי בעגבניות – טבעוני, מזין ועשיר בחלבון. מנה שלמה ומספקת בלי בשר.

סלט שעועית שחורה ותירס עם אבוקדו וכוסברה — טרי, מזין וצבעוני.

פילה סלמון גריל עסיסי עם מרינדת שמן זית ולימון - מנה בריאה ומהירה שמוכנה תוך דקות

מרק ירקות עשיר ובריא בסגנון ים-תיכוני עם שעועית וירקות טריים