1320 מתכוני אורז בר

ניוקי תפוחי אדמה רכים ברוטב שמנת ופרמזן. הקמח מתווסף במינימום, כדי שהכריות יישארו אווריריות.

במיה רכה בתוך רוטב עגבניות מגורדות עם שום, כוסברה ולימון. תבשיל ביתי שאוכלים עם אורז או לחם.

פסטה פנה בתנור עם רוטב בשר עשיר וגבינה מומסת — מנה משפחתית מנחמת וקלה להכנה.

פסטה שרימפס ברוטב חמאת שום ויין לבן — מנה קלאסית ואלגנטית עם טעמי ים עשירים ומרקם מושלם.

אטריות אורז בסגנון אסיאתי עם רוטב בוטנים עשיר – מהיר, קל וניתן להכין מראש

קוביות טונה שנצרבות רק מבחוץ, על ערימה של אצות וואקמה, כרוב פרוס דק ונבטים. גלייז טריאקי ביתי מבריק את הדג ומחבר אותו לסלט.

בורגול גס עם ירקות צבעוניים וצנוברים – תבשיל בריא, שבע וטעים שמתאים לכל ארוחה

מנסף – המנה הלאומית של ירדן. כבש רך על מיטת אורז ספוג ברוטב לבן ענן. חגיגי ומרשים.

פשטידת אורז עשבונית – דרך מצוינת להשתמש באורז שנותר, עם ניחוח עשבי תיבול טריים

ממולאי כרוב מסורתיים ממולאים בשר ואורז ברוטב עגבניות עשיר, מנה משפחתית קלאסית

מנסף — מנת החגיגות הירדנית, כבש רך על מצע אורז עם רוטב יוגורט עשיר ומבושם

כסכס מרוקאי מסורתי עם עוף וירקות, מנה חגיגית ועשירה

אורז עיראקי פסטיבלי עם עוף שלם מבושל, שקדים וצנוברים קלויים ותבלינים עשירים.

קיצ'ורי — אורז ועדשים הודי מתובל בכורכום וג'ינג'ר, מנת נוחם מזינה וקלה להכנה

רצועות בקר דקות מצופות קלות בעמילן נצרבות בווק לוהט, ורוטב סויה מתקתק נדבק אליהן בשנייה האחרונה. הבוטנים הקלויים והבצל הירוק נכנסים בסוף, כדי שיישארו פריכים.

ענאב קלאסי - עלי גפן ממולאים בבשר ואורז עם תבלינים מזרחיים, מבושלים בציר לימוני.

בירייאני עוף עשיר ומבושם, שכבות של אורז בסמטי ועוף עסיסי עם תבלינים הודיים-מזרחיים

ריזוני ים-תיכוני עם ירקות טריים, זיתים ועשבי תיבול, ארוחה בריאה וצבעונית

ארוחת בראנץ' שנבנית סביב תל קטן של אורז מתובל בחומץ: סלמון מעושן, ביצה עלומה רכה, אבוקדו, כרוב סגול כבוש ואצות. מערבבים את החלמון הנוזל לתוך האורז והוא נעשה הרוטב.

כוסכוסייה מרוקאית מסורתית עם ירקות עונה, חומוס ותבלינים – מנה שלמה ומזינה