84 מתכוני פטרוזיליה טרייה

פלאפל קלאסי מחומוס מושרה, אפוי בתנור במקום מטוגן. כריספי מבחוץ, רך מבפנים, עם פחות שמן.

פלאפל ביתי פריך וטעים מגרגרי חומוס יבשים, עם כוסברה ופטרוזיליה טריות

שקשוקה קלאסית ברוטב עגבניות ופלפלים – ארוחת בוקר ישראלית אגדית

סבח — כריך הבוקר האיקוני של גבעתיים. חציל מטוגן, ביצה קשה, חומוס, טחינה ועמבה בפיתה טרייה.

כתית — סלט זיתים ירוקים כתוש בשמן זית, לימון וכמון, מנת פתיחה מרוקאית אותנטית.

פלאפל ירושלמי קלאסי — פריך מבחוץ, רך מבפנים, עם עשבי תיבול טריים. הסוד: חומוס נא ולא מבושל.

דג שלם אפוי בתנור עם תבלינים מרוקאיים, עגבניות טריות ושום — ארומטי ועסיסי.

חביתה ירוקה ירושלמית עם שפע כוסברה, פטרוזיליה ובצל ירוק. ארוחת בוקר קלאסית שמרגישה כמו ביקור אצל סבתא.

אורז בסמטי בגוון ירוק עשיר מכוסברה ופטרוזיליה טריות עם לימון. תוספת צבעונית ורעננה לכל ארוחה.

טבולה לבנונית אותנטית עם שפע פטרוזיליה טרייה, נענע ובורגול עדין – סלט ים תיכוני מרענן

ספגטי איטלקי קלאסי עם שום, שמן זית ופלפל חריף — פשוט, מהיר ומדהים

טבולה לבנונית קלאסית עם בורגול, שפע פטרוזיליה ונענע, עגבניות ומלפפון — סלט רענן, קל ועשיר בטעמים. המפתח: לקצוץ את עשבי התיבול דק מאוד.

ריזוטו קרמי עם פטריות ופרמזן. מנה אלגנטית שמרשימה אך קלה להכנה.

פילה סלמון עסיסי בתנור עם מרינדה עשבי תיבול ולימון. מהיר, קל ובריא.

קערת קינואה עשירה בחלבון עם ירקות צלויים מרוכזי טעם. ארוחה מלאה ומזינה.

תבשיל כבש עשיר ומרוקאי עם ירקות שורש וריח תבלינים מפתה. מתאים לארוחת שישי ולחגים.

סלט קינואה צבעוני וטרי עם ירקות קיץ, שמן זית ולימון. קל להכנה, מזין ומתאים לכל ארוחה.

אומלט ישראלי קלאסי עם ירקות טריים - ארוחת בוקר מהירה וטעימה שמוכנה תוך 10 דקות.

דג לברק שלם אפוי בתנור עם לימון, שום ותבלינים. מנה ים-תיכונית קלאסית קלה להכנה.

פשטידת קישואים עשירה עם גבינת ריקוטה קרמית וגבינה צהובה. קלה להכנה ומושלמת לארוחת צהריים.