613 מתכוני קלוי

לוח שוקולד פריך בלי אפייה, עם שיבולת שועל קלויה ואגוזים קלויים. מתקשה במקרר ונשבר לחתיכות.

קערה קלה עם אבוקדו, חומוס, עגבניות שרי וביצה קשה, ושקדים קלויים לפריכות. מתאימה לארוחת צהריים שמכינים במהירות.

חריסה ביתית מפלפלים קלויים – ממרח מסורתי צפון-אפריקאי חריף ועשיר, לתיבול מנות ועל לחם

ביצת עין מוגשת בתוך פרוסת לחם קלויה – ארוחת בוקר מהירה.

גלידת הלבה ביתית — טעם עשיר וייחודי של חלבה שומשומית בגלידה קרמית מהירה להכנה ללא מכונת גלידה.

עדשים קלויות קריספיות בתיבול פפריקה וכמון — חטיף מזין וטעים עשיר בסיבים וחלבון.

כרובית קלויה בתנור עם תבלינים מזרחיים – פריכה, ריחנית ומושלמת כמנה לוואי

עלים ירוקים, ומעליהם סלק, בצל אדום או פירות, גבינה מפוררת ואגוזים קלויים, וויניגרט רגע לפני ההגשה.

פרלינים עדינים של שוקולד לבן עם שקדים קלויים. קינוח מתנה מושלם שנראה מרשים ועשוי בקלות.

עוף שלם עסיסי בתיבול ים-תיכוני קלאסי — פשוט להכנה ומרשים להגשה

מרק כרוב קוריאני מחמם עם עוף, שום, ג'ינג'ר ושמן שומשום — חריף בעדינות ומחמם עד העצמות.

רצועות בקר דקות מצופות קלות בעמילן נצרבות בווק לוהט, ורוטב סויה מתקתק נדבק אליהן בשנייה האחרונה. הבוטנים הקלויים והבצל הירוק נכנסים בסוף, כדי שיישארו פריכים.

חריסה ביתית עשויה מעגבניות ופלפל חריף קלוי – חריפה, ארומטית ומושלמת לשרביל, בשר וביצים

שבלולי שמרים רכים ממולאים בריבת תות ושקדים קלויים — מאפה שבת מהמם שמתחיל שבוע טוב.

כדורי שומשום ודבש מסורתיים - קינוח ישראלי קלאסי שמוכן תוך דקות. פריך, מתוק ובלתי ניתן להתנגדות.

ממרח עגבניות קלויות עם שום – עמוק בטעם, מושלם עם לחם טרי

קרוסטיני — לחמניות קלויות עם גבינת ריקוטה ועגבניות טריות, פתיח איטלקי מושלם

כופתאות תפוחי אדמה רכות וכרובית שנצלתה עד שהקצוות שלה התקרמלו, מתחת לרוטב שמנת ופרמזן שמשחים בגריל. הכרובית הקלויה נותנת טעם אגוזי שמאזן את העושר של הרוטב.

מנסף — המנה הלאומית הירדנית. כבש מבושל בציר יוגורט חמוץ על אורז, עם אגוזים קלויים.

חצאי חציל שנצלו עד שהבשר נעשה רך כמו קרם, ומעליהם קוסקוס צהוב, רוטב יוגורט עם נענע, עשבי תיבול ושקדים קלויים. מנה צמחונית שמחזיקה ארוחת צהריים שלמה.