1300 מתכוני שום ירוק

דג ברוטב עגבניות ופלפלים עם חריסה וכמון, בסגנון המטבח הטוניסאי. החריסה נותנת חריפות עמוקה ולא רק חום.

קינואה עם ברוקולי ועגבניות שרי מוקפצים בשום, ולימון להשלמה. אפשר לאכול חם כארוחה קלה או קר כסלט, וקל להכין ממנה כמות לכמה ימים.

ככה מכינים אורז מוקפץ בדוכני הרחוב בתאילנד: הרבה שום, ביצה שמתערבבת בכל גרגר, רוטב דגים וקצת סוכר. אין ירקות מלבד בצל ירוק, וליים בצד.

מרק ירוק סמיך ועשיר מהמטבח המצרי, עשוי מעלי מרוחיה עם שום, לימון וכוסברה

קדירת שוקיות עוף עם זיתים ירוקים ולימון

טופו אגדאשי - קוביות טופו מטוגנות ברוטב דאשי קל ומבושם

תבשיל פול מרענן ומזין עם לימון, שום וכוסברה — מנה מסורתית קלה ובריאה

סלט טונה וביצה קשה בסגנון ניסואז, עשיר בחלבון ומלא טעמים. ארוחת צהריים מזינה ומהירה.

פול ירוק טרי בתיבול שמן זית, לימון ושום - תוספת בריאה וטעימה לכל ארוחה

חומוס ירוק רענן ועדין עם אפונה טרייה ועשבי תיבול - ממרח קרמי שמרשים בצבעו ובטעמו

מנה מרוקאית קלאסית - עוף רך ועסיסי עם זיתים, לימון כבוש ותבלינים ארומטיים

רמן יפני אוטנטי עם ציר עוף עמוק, אטריות רכות ותוספות מסורתיות כמו ביצה ופטריות שיטאקי

ריחאן הוא אורז עיראקי ירוק ורענן עם שפע עשבי תיבול – מנת לוואי מושלמת לדגים ועוף.

מרק מיסו יפני מסורתי עם טופו ואצות נורי

שיפודי לב עוף עסיסיים בהשרייה של סויה ושמן שומשום

דאמפלינג מטוגן קריספי ממולא בעוף וג'ינג'ר — תחתית שזופה ואידוי עדין מבטיחים מרקם מושלם

מרק קרם ירוק קטיפתי מאספרגוס טרי – עדין וטעים

אורז מוקפץ אסיאתי קלאסי עם ביצה, ירקות ורוטב סויה – מנה מהירה ומשביעה.

מרק עוף אסייתי חם ומרפא עם אטריות אורז, זנגביל טרי וניחוח שמן שומשום.

אורז מטוגן עם ירקות בסגנון אסייתי – מוכן תוך 15 דקות, טעים ומלא טעמים.