339 מתכוני לפת

לפתות ממולאות בשר ואורז - מנה מסורתית עשירה

גריסיני פריכים עם גבינה צהובה ורוזמרין טרי – מושלמים לפתיח לארוחה או לנשנוש בכל שעה

לפת כבושה ורודה וחמצמצה בטעם קלאסי, תוספת מסורתית לסנדוויצ'ים, שווארמה ופלאפל

מרק עוף צח קלאסי עם ירקות טריים – ה"פניצילין היהודי" שמרפא את הגוף ומחמם את הנשמה בכל עונה

תבשיל ירקות שורש חורפי עם גזר, לפת ותפוחי אדמה בציר מתובל — מחמם ומזין

מרק חורפי עשיר ומחמם עם ירקות שורש מגוונים ותבלינים מחממים

לחם שום וגבינה ביתי עם חמאת שום ועשבים ושכבת מוצרלה נמסה — מנה אולטימטיבית לפתיחת ארוחה.

אופים את תפוחי האדמה שלמים עד שהקליפה נעשית פריכה והפנים מתפורר לפתיתים, ויוצקים מעליהם רוטב גבינות חם שנמס לתוך הסדק. עלי אורגנו טריים מאזנים את העושר.

עוף פלסטיני אפוי על לפת טאבון עם בצל מוקפץ בשמן זית וסומק.

קינוח ערבי קלאסי על בסיס סולת וגבינה מוזלפת בסירופ.

ממרח דלעת קלוי טעים עם שמן זית, שום וציפוי פיסטוקים – ממרח ייחודי לפתיחת ארוחה או כתוספת לפיתה

פטריות שמפיניון ממולאות בגבינה ועשבי תיבול – מנה מהירה, מרשימה ומתאימה לפתיח או כתוספת

לפת כבוש ורדרד בסגנון לבנוני — תוספת כבושה מסורתית לפיתות, שוארמה ופלאפל

הקלייה הארוכה במחבת נותנת לפתיתים טעם אגוזי וקצת מעושן, שמתאים לחריפות של הרוקט. הסלט מחזיק יפה גם בקופסה לעבודה, כל עוד הרוטב נשאר בצד עד הרגע האחרון.

חינקלי גיאורגי מסורתי — כופתאות בצק עסיסיות ממולאות בשר בקר, כוסברה ותיבול ריחני. הברק הוא לא לפתוח אותן לפני הנגיסה הראשונה.

טורשי ירושלמי כבוש ביתי קלאסי עם לפת, כרוב וגזר בתמלחת חומץ ורודה

תבשיל ביסבס צפון אפריקאי עשיר עם ירקות שורש ותבלינים מוגרבים

כוסכוס מרוקאי מסורתי עם שבעה ירקות ובשר כבש - מנה חגיגית ועשירה שמסמלת את שיא המטבח המרוקאי

מאפינס טעימים והכי קלים להכנה שמשלבים את מה שילדים הכי

nפילה אמנון ברוטב אדום מלווה בזיתים ופטריותnמהפריזר שלפתי ותוך רבע שעה כבר אכלנו.nהמצרכים וההכנה :nהוצאתי מהפריזר 2 פילטים מסוג אמנון במארז אישי .nשמתי בקערית עם מי לימון ואחרי 5 דקות ניגבת..